2004年11月23日
ぱぱっと昼ごはん
出かける前なので蝦子麺で、ぱぱっと昼ごはん。
具は何を入れよう？？？
とりあえずニラとネギを刻みながら冷蔵庫の中身を思い出してみる。
火曜日だから、まぁまぁ豊富に食材が残っている。
でも、蝦子麺にあうのかというと、、、、、どうなんだろう。
う～ん。。。とうなった結果がこれ。
ニラ、ネギ、蕪、塩豚。
塩豚がいい味を出しているので、味付けはシンプルに少量の味覇（ウエイパー）だけにした。
塩豚は先週仕込んだ皮付き三枚肉で作ったもの。実は昨夜食べた残りだ。
（あ、塩豚については、週末に書きます。いろいろあるのです。この塩豚。）
やっぱり、塩豚は三枚肉なので、どっしりとくる。
かなり満腹。
どっぷりと椅子に座ってくつろいでまったり。
さぁさぁ、出かける準備をしないと。
- by reitaro
- at 13:01
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