2005年09月24日
レタスのお浸し
レタスを茹でてお浸しに。
もともと生で食べることの多い野菜、、茹でるといっても、さっとお湯に潜らす程度。
それでも、茹でるとかさが減って、レタス半玉が一人前でちょうどよくなる。
シャキシャキの歯ごたえのまま、モリモリ食べられるというわけ。
レタスが安売りされていた時や、生でサラダって気分じゃないときにオススメ。
- by reitaro
- at 08:33
2005年09月24日
レタスを茹でてお浸しに。
もともと生で食べることの多い野菜、、茹でるといっても、さっとお湯に潜らす程度。
それでも、茹でるとかさが減って、レタス半玉が一人前でちょうどよくなる。
シャキシャキの歯ごたえのまま、モリモリ食べられるというわけ。
レタスが安売りされていた時や、生でサラダって気分じゃないときにオススメ。
comments
ぽわんさん
ああ、私も、鍋にレタスを入れるのは大好きです。
シンプルにするところも、ぽわんさんと同じ。
炒飯には入れたことないけど、そうか、、やきそばに入れても確かにウマそうですね。
アイデアありがとうございました♪
私はレタスをお鍋に入れます。
お肉とレタスのシンプルお鍋。
炒飯にもやきそばにも入れたりします。
結構、火の通ったレタスって美味しいですよね～