2005年09月25日
なめ茸のおろし和え
ゲンナリ、ゲンナリ、ゲンナリ。。。
昨日、ホームパーティで焼肉をガッツリ食べたせい、、というか、食べ過ぎたせいで、今日は、激しい胃もたれ。
朝から、グレープフルーツ少しと、炭酸水しかお腹に入れてないのに、夜になっても、あんまし食欲がない。でも、お腹に何も入れなすぎるのも、胃酸にやられて胃痛になってしまう。。。
こんなときは、、というわけで、すっきり、さっぱり、あっさりと、瓶詰めのなめ茸を大根おろしで合えたものを、ご飯にかけて食べることにした。
最初の一口を食べたとき、食道を通りながら、大根おろしがジュワ～と沁みながら、落ちていく感じがして、「ああ、、胃が疲れているんだなぁ、、、」と実感。
胃もたれ、明日は直っているといいな。。
・・・・・・・
ところで、昨日の焼肉ホームパーティで初めて使用した「セラコールグリル」。
余分な脂が落ちるし、煙も少なく焼けて、Goodだったのだけれど、2台買ったうち、1台の火力が弱かったのは、なぜだろう？？？
開催宅に贈り物として持っていったので、とても残念だった。
片付けるときに、セラミック炭の下に水が溜まっていたから、もしかしたら、なんらかの弾みで、火力となる部分が湿ってしまったのかもしれないナ。
充分、乾かしてから使ってもらって、火力が直ったかどうか聞いてみることにしようっと。
- by reitaro
- at 22:04
comments
マロンさん
>卵入りの納豆を大根おろしとあえるのも好きなのですが、
へぇぇ、、やったことないです。
卵と大根おろしをあわせるのって、なんだか新鮮です！！
かなり興味あり。。。
ひっそり試してみよう。
なめ茸の大根おろしあえは、ワタシも好きでよく食べますが、御飯にのせた事は無かったですね。
（いつもそのまま食してました）
今度やってみようっと！
卵入りの納豆を大根おろしとあえるのも好きなのですが、
やっぱり邪道でしょうか。