2006年03月28日
新玉葱でシンプルサラダ
ふと、サラダをモリモリ食べたくなった。
それもシンプルなサラダ。
ということで、新玉葱、サラダほうれん草、トマト、生ハムでサラダ。
味付けは、、、いくらシンプルといっても、オリーブオイルと塩、胡椒だけじゃ寂しいので、クレイジーソルトの力を借りる。
あっという間の出来上がり。
隠れてしまって、少なく見えるのですが、新玉葱がかなり入ってます。
いつもの玉葱のピリリとした辛味も好きだけど、新玉葱の甘みも旨いなぁ。なによりも、食べ過ぎても胸焼けしないのがいい。
今度は、新玉葱をメインに作ってみよう。
- by reitaro
- at 09:07
comments
kurakiさん
ひぇ～、そうなんですか？
医者にダメなもの聞いたら、バランスよく食べれば大丈夫ですよっていわれたので、ダメなものってないかと思ってました。。。
生ハムもサラミも大好きなので食べられないなんて、、、かな～り、ショックです。
reitaroさ～ん。なに生ハムなんか食べちゃっているんですか？？？妊婦に生ハムやサラミはダメですよ！！！ものによっては安全なものもあるのですが、イタリアでもdop認定されているもの以外は妊婦に禁止されているのです。
これはトキソプラズマ症っての
ってか、生肉は厳禁ですから要注意です。
詳しくは↓をごらんください。
http://allabout.co.jp/gourmet/italiancuisine/closeup/CU20030325A/index.htm