2006年04月01日
ナポリタン
ナポリタン。
実は今まで自分で作ったことがなかった。
なんでだろ？
ケチャップまみれというイメージがあるせいなのか、お弁当の付け合せのイメージのせいなのか、母が作らなかったせいで子供の頃から食べなれてない味だからなのか、、、理由はハッキリしないけれど、なんだか昔からとにかくイメージが悪い。
ナポリタンだったら、トマトソース。
と、いつもそんな感じでトマトソースを選んでしまう私だったハズなのだけれど、、、
どういうわけなのか、２、３日前から無性にナポリタンが食べたくって、食べたくって、頭からナポリタンのことが離れなくなってしまった。
というわけでのナポリタン。
そうはいっても、ケチャップだけで味付けするのは、どうしても抵抗があったので、みじん切りの炒め玉葱入りのトマトソースもプラス。あと、材料を炒めたときに白ワインをプラス。
作ろうと決めてから気付いたことだけれど、ナポリタンって、いつも冷蔵庫に常備してある食材で作ることが出来るんですねぇ。。。
今回は、ピーマン、玉葱、人参、エリンギ、ソーセージにしたけど、たぶん、何でも大丈夫そうだよね。冷蔵庫掃除をしたくなった時に作るといいかもしれない。
出来上がったナポリタンを食べてみると、、、美味しい。
そういえば、、、出来立ての熱々のナポリタンって、今まで食べたことなかったなぁ。。。食べたことあるのは、お弁当とかランチメニューの付け合せ程度。自分で率先して食べたことないわけだから、当たり前といえば、当たり前。
ふぅ～ん、、、いいかも。
今までのイメージとのギャップに驚きながらも、また作ってもいいかもと新発見できて嬉しく食べ終わったのだった。
- by reitaro
- at 11:26
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けいこさん
ナポリタン苦手は、やっぱり食べなれないっていうのが一番の原因なのかも知れませんね～。
食わず嫌いと一緒なんですね、きっと。
こねこちゃんは好きになるといいですね。
うちの’こねこ’はナポリタン苦手な模様
理由は私が作らなかったから食べなれていないかららしい。
reitaroさんのいう通り冷蔵庫の中ものでできてしまう優秀な
メニューなのに・・
ちょっと反省中。
トマトソース＆白ワインちょい足しで今度作ってみます。