2006年10月02日
里芋の胡麻和え
なんだ～かんだ～といろいろあって、更新作業をサボっていたら、もうすっかり秋。
病気？ 出産？ などなど、いろいろご心配おかけしちゃったみたいで、ごめんなさい。どっちでもなく、元気に過ごしてました。
久しぶりの更新メニューは「里芋の胡麻和え」。
久しぶりだっていうのに、なんて地味なんだろう。。。
でも、地味ながら、旨いんだよ！
実は、このところ、ずーっとヘルシーメニュー。なんでかっていうと、相方のコレステロール値が300近くあることが判明。300といえば、ちょっと前のキューピーマヨネーズの宣伝で一番太っていたおじいさんのコレステロール値だよ～。聞いたときは本当にビックリして、「太ってないのになんで？なんで？」と、ちょっと問い詰めてしまった。どうやら体質らしい。
まぁ、そんな訳で、ヘルシーメニューの多い今日この頃。
でもネ、、、
もともと、ベジタリアンとかじゃあないので、ヘルシーメニューだけだと飽きてしまう私。
上手にバランスよいメニューを頑張ろうっと。
- by reitaro
- at 18:55
comments
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けいこさん、ふうさん
ご心配おかけしてすみません。
次回滞ったときは、本当に出産かなと思います。
レシピ、、、といえるほど難しいものじゃないんですコレ。
蒸した里芋をほうれん草とかいんげんとか合えるゴマダレに和えただけなんですよ。ゴマダレは、すりゴマと砂糖とみりんと醤油といったところでしょうか。
ああ、こうして書いてみると恥ずかしいですね。
はじめましてー。
実はこっそり楽しみにしていたのでずっと更新なくて心配＆さみしく思っていました。
毎日チェックしてまーーす。
お久しぶりです。
私はご出産かな～と思っておりました。
これ美味しそう＾＾
できたらレシピ公開していただけたら（我侭？）
相方様のコレステロールが心配ですが
reitaroさんの手料理で改善されますように。